
Não basta comer bem: é preciso absorver os nutrientes.
Algumas combinações potencializam, outras atrapalham.
Veja como ajustes simples elevam o aproveitamento de vitaminas e minerais.
Como acontece a absorção
- Começa na mastigação e segue pelo estômago e intestino delgado.
- A saúde intestinal (microbiota, inflamação) interfere no aproveitamento.
Combinações que ajudam
- Ferro + vitamina C: melhora a absorção de ferro não‑heme.
- Vitamina D + cálcio: suporte à saúde óssea.
- Gorduras boas + vitaminas A, D, E, K: aumentam a absorção de vitaminas lipossolúveis.
O que pode atrapalhar
- Excesso de cálcio junto do ferro (suplementos separados quando indicado).
- Fitatos/taninos (chás, café) próximos a refeições ricas em ferro.
- Álcool, estresse crônico e algumas medicações (antiácidos, metformina) podem interferir.
Hábitos que fazem diferença
- Mastigue bem e coma sem pressa.
- Priorize alimentos in natura e fibras (saúde do intestino).
- Ajuste o timing de suplementos (manhã/noite) conforme orientação.
- Consulte um profissional para avaliar deficiências e interações.
Pequenos ajustes na rotina melhoram a absorção e potencializam resultados de dieta e suplementação.