Alimentação inteligente: como melhorar a absorção de vitaminas no seu corpo

Não basta comer bem: é preciso absorver os nutrientes.

Algumas combinações potencializam, outras atrapalham.

Veja como ajustes simples elevam o aproveitamento de vitaminas e minerais.

Como acontece a absorção

  • Começa na mastigação e segue pelo estômago e intestino delgado.
  • A saúde intestinal (microbiota, inflamação) interfere no aproveitamento.

Combinações que ajudam

  • Ferro + vitamina C: melhora a absorção de ferro não‑heme.
  • Vitamina D + cálcio: suporte à saúde óssea.
  • Gorduras boas + vitaminas A, D, E, K: aumentam a absorção de vitaminas lipossolúveis.

O que pode atrapalhar

  • Excesso de cálcio junto do ferro (suplementos separados quando indicado).
  • Fitatos/taninos (chás, café) próximos a refeições ricas em ferro.
  • Álcool, estresse crônico e algumas medicações (antiácidos, metformina) podem interferir.

Hábitos que fazem diferença

  • Mastigue bem e coma sem pressa.
  • Priorize alimentos in natura e fibras (saúde do intestino).
  • Ajuste o timing de suplementos (manhã/noite) conforme orientação.
  • Consulte um profissional para avaliar deficiências e interações.

Pequenos ajustes na rotina melhoram a absorção e potencializam resultados de dieta e suplementação.

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